dimanche 11 octobre 2015

Roulé Girly



Le Roulé, c'est vraiment l'incontournable à la maison, mais cette fois ci j'avais envie de le rendre "Girly" et c'est tout simple en plus!!

4 oeufs
100g de farine
120g de sucre
1/2 sachet de levure
Confiture de Framboises ou Fraises


Séparer les jaunes des blancs d'oeufs. Monter les blancs en neige ferme.
Mélanger le sucre avec les jaunes d'oeufs jusqu'à blanchissement.
Ajouter la farine tamisée et la levure. 
Incorporer 1/3 des blancs en neige sans casser les blancs et renouveler l'opération jusqu'à épuisement des blancs.

Prélevez 4 cuillères à soupe de cette préparation dans un bol et y ajouter une pointe de colorant alimentaire rose. Mélangez. A l'ide d'une poche à douille, dressez des petits ronds de différentes tailles sur le Flexipan Plat Demarle et cuire 2mn à 180 °
Une fois cuit verser le reste de la préparation dessus et cuire 10 à 12 mn à 180°

Rouler encore chaud, et laissez refroidir ensuite. Déroulez et badigeonner de confiture de framboises et roulez de nouveau, voila c'est prêt!

2 commentaires:

Imprimer la Recette